Буфетчик

Обязанности

40 часовая рабочая неделя: график работы 2 через 2

• получение готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости
• транспортировка готовой пищи в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации
• подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения
• информирование пациентов о режиме питания
• порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью
• обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам
• раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами
• передача готовой пищи медицинской сестре (санитару) для кормления тяжелобольных пациентов
• обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов
• ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации
• осуществление сбора и очистки столовой посуды от остатков пищи

Требования

Ответственность, дисциплинированность

Адрес места работы

Вологодская область, Город Вологда, Советский проспект, дом: Д. 100;

Сообщить об ошибке