- Место работы
- Омск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Разряд, категория
- базовый уровень
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Формовка хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами, поддержание стабильного веса и товарного вида продукции. Деление теста на части заданного веса, взвешивание тестовых заготовок, подкатка, придание формы батонам, булочкам. Настройка по заданным параметрам раскаточных машин, контроль качества заготовок. Укладка заготовок на листы или формы, смазка и чистка листов и форм, а также смазка полуфабрикатов. Выявление брака на ранних стадиях, проверка геометрии и веса заготовок, обеспечение выхода продукции без брака.
Требования
Образование среднее специальное, без опыта работы СТРОГОЕ соблюдение санитарных норм(отсутствие любых покрытий на ногтях, включая гель-лак, отсутствие украшений, отсутствие накладных ресниц)!
Адрес места работы
Омская область, г Омск, 22 Апреля улица, 20