Повар

Обязанности

1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН
2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
3. Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
4. Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания
5. Подготовка продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
6. Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд, приготовление и оформление супов, бульонов и отваров
7. Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения

Навыки

Условия

Соцпакет

• Добровольное медицинское страхование
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Татарстан республика, г Казань, Северо-Западная улица, 1, Казанская ТЭЦ-3

Сообщить об ошибке