Мойщик посуды
- Место работы
- село Высокое
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Рабочих мест
- 2
- Разряд, категория
- среднее образование
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента и тары (металлической, стеклянной, фарфорово-фаянсовой, пластмассовой) вручную и с использованием посудомоечных машин с применением моющих и дезинфицирующих средств. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов согласно установленным нормам. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов и их утилизация. Доставка чистой посуды, приборов и подносов на раздаточные линии или на столы (в столовой с предварительным накрытием столов). Поддержание чистоты в моечном помещении, включая уборку и дезинфекцию оборудования и коммуникаций. Выполнение других поручений непосредственного руководителя
Требования
санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов. виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов.
Адрес места работы
Самарская область, Пестравский район, Высокое село, Степная улица, 1