- Место работы
- Волжск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- повар
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Приём, хранение и первичная обработка продуктов (мойка, чистка, нарезка, термическая обработка). Контроль качества и свежести продуктов перед началом приготовления. Точное соблюдение рецептур и технологических карт. Корректировка рецептур при необходимости для улучшения вкусовых качеств блюд. Разработка и приготовление первых, вторых блюд, гарниров, салатов и десертов согласно установленным рецептам и стандартам качества. Соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных норм.
Требования
Соблюдение гигиенических требований и норм СанПиН. Регулярная мойка и дезинфекция кухонного оборудования и рабочих поверхностей. Наличие санитарной книжки с голограммой
Навыки
Контроль качества готовых блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Контроль качества продуктов, продуктов питанияПриготовление третьих блюдПриготовление блюд
Условия
Соцпакет
- Оплата питания
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Марий Эл республика, г Волжск, Промбаза улица, дом: Д. 1;
Похожие вакансии
Повар
от 42 200 до 80 000 ₽
Повар
от 27 093 ₽
Кондитер
от 35 000 до 40 000 ₽
Повар
от 27 093 до 30 000 ₽
Ещё у работодателя
Инженер-энергетик
от 80 000 до 100 000 ₽
Оператор автоматических и полуавтоматических линий холодноштамповочного оборудования
от 54 000 до 80 000 ₽
Тракторист
от 50 000 до 80 000 ₽
Паяльщик
от 60 000 до 100 000 ₽