- Место работы
- Перевальск
- График
- Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- Без предъявления требований к квалификации
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Контроль хранения запаса продуктов питания и качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования). Контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнение правил личной гигиены работниками раздаточных.
Требования
- Работа на 0.5 ставки. Знание законов и иных нормативных правовых актов РФ в сфере здравоохранения и организации питания
- основ рационального питания населения и физиологию пищеварения
- систем стандартных диет в медицинской организации, хирургические, разгрузочные и специализированные диеты
- правила ведения учётной и отчётной документации
- санитарно-эпидемиологических правил и нормативов для пищеблоков
Адрес места работы
Луганская Народная республика, Перевальский район, г. Перевальск, Гагарина улица, 1
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
от 36 600 до 46 700 ₽
Медицинская сестра по диетическому питанию
от 27 093 ₽
Сестра медицинская по диетическому питанию
от 27 093 ₽
Медицинская сестра диетическая
от 43 800 ₽