- Место работы
- Москва
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 5 лет
- Образование
- Высшее образование
- Рабочих мест
- 2
- Медкнижка
- требуется
- Опубликована
- 6.09.2026
Обязанности
- Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д
- Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы
- Проводит бракераж готовой продукции
- Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию
- Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания
- Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря
- На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню
- Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства
Требования
Знание кухни Вьетнама
Адрес места работы
Город Москва, Чонгарский бульвар, 7
Обновлено 6.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Специалист координатор
от 33 000 до 50 000 ₽
Бухгалтер-калькулятор
от 60 000 ₽
САСК внешний сайт
Электромонтер
от 100 000 ₽
«Группа ГУТА» внешний сайт
Специалист по тендерам
от 80 000 до 100 000 ₽
Ещё у работодателя
Шеф-повар
от 105 000 до 115 000 ₽
Повар
от 100 000 до 120 000 ₽
Инженер по подготовке производства
от 80 000 до 85 000 ₽