Повар 4 разряда-5 разряда

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня;

• подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
• отпускать готовые блюда строго по чекам
• заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день
• поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
• своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
• участвовать в плановых генеральных уборках

Требования

Добросовестное исполнение должностных обязанностей и соблюдение трудовой дисциплины

Вечерняя смена. Новое рабочее место Умение работать в команде Ответственность

Условия

Инфраструктурная доступность * условия работы при собеседовании

Адрес места работы

Красноярский край, г Лесосибирск, 40 лет Октября улица, 24А, кафе "День и Ночь"

Сообщить об ошибке