Технолог сменный

Обязанности

Вакансия компании ООО "ФФБ" Высокотехнологичное предприятие в городе Венёве Тульской области - завод по производству хлебобулочных изделий и полуфабрикатов глубокой заморозки, оснащённый современным оборудованием конвейерного типа. Завод расширяется, и открываются новые производственные линии. Завод производит высококачественную хлебобулочную продукцию (французские багеты, багеты с чесночным маслом, чиабатты и т.д.) и поставляет их в крупные торговые сети нашей страны.

Обязанности

• Управление технологическими процессами
• Контроль за исполнением требований технологической документации
• Расчет и оформление рабочих рецептур на местах, расчет калькуляций и составление спецификаций
• Разработка и внедрение технологических инструкций, таблиц и вспомогательных документов для технологических процессов
• Входной контроль сырья и вспомогательных материалов, постоянный контроль и анализ качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов
• Ведение соответствующей документации по фиксированию технологических параметров

Требования

• Образование высшее или средне-специальное технологическое
• Знание требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции, а также типовых технологических процессов и режимов производства, основного технологического оборудования и принципов его работы
• Опыт работы более 2 лет
• Приветствуется наличие обучения в области управления безопасностью пищевой продукции, а также знание процессов производства замороженных хлебобулочных изделий

Условия

• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет
• Возможность карьерного роста
• Работа в г. Веневе на современном пищевом (хлебном) предприятии
• График работы на первые 3 месяца (этап обучения) пятидневная рабочая неделя по 8 часов; далее
• сменный 2/2 (дневные и ночные смены)
• Комфортные условия труда-столовая, раздевалка, душ
• Подарки к Новому году для детей сотрудников
• Выдача СИЗ, оплата мед. комиссии
• Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц

Адрес места работы

Тульская область, Веневский район, Город Венев, Тульское шоссе

Тульская обл, г Венев, Тульское шоссе, зд 3А

Сообщить об ошибке