- Место работы
- Москва
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Общее образование
- Рабочих мест
- 4
- Разряд, категория
- не требуется
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение всех норм технологического процесса. Санитарная обработка рабочего места.
Требования
Опыт работы поваром-заготовщиком и поваром- универсалом на предприятиях общественного питания / пищевом производстве. Знание стандартов СанПиН и принципов ХАССП (безопасность пищевой продукции), умение работать по технологическим картам. Умение держать стабильность качества и внешнего вида блюд.
Навыки
Ответственность , добросовестностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьВежливостьПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Составление менюКонтроль качества продуктов, продуктов питанияРазработка технологических картКонтроль качества готовых блюдЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
г Москва, Академика Скрябина улица, дом: Д. 9К2СТР3;
Похожие вакансии
Повар
от 80 000 ₽
Повар
от 60 000 до 65 000 ₽
Повар
от 80 000 ₽
Повар
от 60 000 ₽
Повар
от 80 000 до 100 000 ₽
Повар
от 45 000 до 65 000 ₽
Ещё у работодателя
Подсобный рабочий
от 60 000 до 65 000 ₽
Рабочий линии по производству хлебо-булочных изделий
от 50 000 до 70 000 ₽
Укладчик-упаковщик
от 62 000 до 70 000 ₽
Рабочий на линии
от 65 000 до 75 000 ₽