- Место работы
- Борзя
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Временная работа
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 2
- Разряд, категория
- 5-6 разряд
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.
Требования
коммуникабельность, дисциплинированность квота 2027-2028год
временно с 01.04.2026 по 31.03.2027г
Условия
соцпакет
Адрес места работы
Забайкальский край, Борзинский район, г Борзя, Ленина улица, д.33,оф208