Кухонный рабочий

от 30 000 до 40 000 ₽

Опубликована 21 августа 2025 · обновлена 9 октября 2026

ООО «Опит»

без опыта

Место работы: Солнечногорск
График: Полный рабочий день
Занятость: Полная занятость
Опыт: не требуется
Рабочих мест: 10
Разряд, категория: Начальное профессиональное образование или наличие опыта работы
Условия труда: допустимые

Обязанности

помощь поварам в приготовлении блюд
помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции
информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
перенос грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка
размещение готовых блюд на раздаче
вскрытие упаковок доставленной продукции
подготовка кухонного оборудования к началу работы
поддержание текущей работы кухонного оборудования
проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
уборка пищевых отходов
чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
отбор и сортировка пищевых ингредиентов
участие в уборке кухонного помещения
чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
уход за выданной работодателем фирменной одеждой
соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
прохождение регулярных медицинских осмотров

Требования

коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек.

Навыки

Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблокСбор пищевых отходовСоблюдение пожарной безопасностиСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнерыПомощь поварамВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяСодержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудованияЧистка/доочистка овощейУборка пищеблока/кухниУборка столов, посуды и столовых приборов