Буфетчик

от 27 500 до 35 000 ₽

Ленинградское областное государственное стационарное бюджетное учреждение социального обслуживания «Сясьстройский дом социального проживания»

без опыта

Место работы: Сясьстрой
График: Сменная работа (только дневная смена, по графику сменности)
Опыт: не требуется
Образование: Общее образование
Условия труда: вредные
Опубликована: 7.09.2026

Обязанности

Подготовка зала и инвентаря для обслуживания получателей социальных услуг при проведении завтраков, обедов, ужинов Сервировка стола Подача блюд при проведении завтраков, обедов, ужинов Подача напитков Замена и сбор использованной посуды и приборов

Требования

Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания мероприятий при проведении завтраков, обедов, ужинов Сервировать столы Подавать блюда, напитки

Навыки

Уборка буфетнойСбор пищевых отходовКонтроль и поддержание чистоты и порядкаОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовОсуществление подогрева пищиУкладка пищи/продукции на тарелкиПолучать готовую пищу на пищеблокеЗнание правил обслуживания посетителейЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание правил охраны трудаВыполнение подсобных и вспомогательных работОбеспечение хранения и подготовки посудыРаздача пищи пациентам