Официант

Обязанности

• Производить подготовку обеденного зала к открытию: протирать столы и стулья
• Производить несложную сервировку столов, накрывать столы к завтраку, обеду, полднику и ужину для получателей социальных услуг
• Следить, чтобы получатели социальных услуг снимали верхнюю одежду при входе в обеденный зал и мыли руки перед едой, при оказывать необходимую помощь инвалидам
• Следить за аккуратностью приёма пищи получателями социальных услуг, оказывать необходимую помощь инвалидам при приеме пищи
• Производить уборку посуды, предварительно выливая остатки пищи в чистый бачок для отходов

Требования

должен знать

• виды, назначение и требования, предъявляемые к используемой столовой посуде, приборам
• правила сервировки столов
• санитарные требования при сборе использованной посуды со столов
• правила внутреннего трудового распорядка
• общее количество питающихся в столовой получателей социальных услуг
• распределение питающихся по столам
• количество питающихся за столом больных диабетом
• точное время приёма пищи
• виды растворов и препаратов для обработки столов
• правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты

Навыки

Адрес места работы

Сахалинская область, Ногликский район, Ноглики поселок городского типа, Спортивный переулок, дом: Д. 83;офис/квартира: -;

Сообщить об ошибке