- Место работы
- Москва
- График
- Сменная работа (только дневная смена, по графику сменности)
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 15
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Готовит предложения по улучшению работы
Требования
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. знание Вьетнамского и Английского языков. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного жилья
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Город Москва, Шаболовка улица, 29
115162, г. Москва, ул Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом.IIб, ком.1,2