Аппаратчик пастеризации

Обязанности

• устройство и правила эксплуатации технологического оборудования, установленного на участке
• разводку подающих молокопроводов
• порядок приготовления моющих и дезинфицирующих растворов и мойки оборудования
• основы технологического процесса производства молока, молочной и кисломолочной продукции
• методы контроля продукции по ходу технологического процесса и критерии ее оценки
• показатели качества готовой продукции на выходе
• пороки готового продукта и способы их предотвращения

Требования

Ответственность

Адрес места работы

Омская область, Омский район, Лузино село, 30 лет Победы улица, дом: ДОМ 16;

Рабочее место: Омская область, Омский район, с Лузино, ул. 30 лет победы 16

Сообщить об ошибке