- Место работы
- Санкт-Петербург, м. Купчино
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- повар
- Рабочих мест
- 7
- Разряд, категория
- 4 разряд
Обязанности
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Планирование процессов кухни, основного производства организации питания Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Владение навыками и спецификой приготовления китайской кухни, навыки работы с различными методами приготовления пищи, должен знать и соблюдать санитарные процедуры, должен демонстрировать навыки командной работы и общения, коммуникабельность, дисциплинированность
Навыки
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
г Санкт-Петербург, Шушары поселок, Славянка территория, Ростовская улица, дом: Д. 13-15;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 84-Н;, м. Купчино