Администратор

Обязанности

Распределение зон и столов между официантами. Контроль соблюдения стандартов работы, внешнего вида и дисциплины. Разрешение конфликтов внутри команды. Фиксация опозданий, нарушений и отсутствий сотрудников. Перераспределение нагрузки при выбытии сотрудника.

Требования

• оны и иные нормативные правовые акты РФ, методические и нормативные документы, касающиеся работы предприятий общественного питания
• структуру управления, права и обязанности работников предприятия общественного питания и режим их работы
• правила и методы организации обслуживания посетителей
• виды оказываемых услуг
• основы маркетинга и организации рекламы
• планировку и порядок оформления помещений и витрин
• основы эстетики и социальной психологии
• основы экономики, организации производства, труда и управления

Адрес места работы

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Белоярский, 4 микрорайон, дом: Д. 18А;офис/квартира: КВ. 7;

Сообщить об ошибке