Повар
- Место работы
- Крымск
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Разряд, категория
- 4-ый разряд
- Условия труда
- вредные
Обязанности
На повара школы возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом общеобразовательной организации, качественного приготовления пищи для воспитанников учреждения. Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывает продолжительность их варки. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из склада, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи воспитанникам, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного воспитанника. Выполнять вспомогательные работы при изготовлению блюд и кулинарных изделий. Своевременно проходить медицинский осмотр.
Требования
В определении качества продуктов, сроков и условий хранения продуктов, признаков и органолептическим методам определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования знаний охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания. И обязательное предоставление при трудоустройстве справки об отсутствии судимости.
Навыки
Условия
дополнительные дни отпуска
Адрес места работы
Краснодарский край, Крымский район, г Крымск, Коммунистическая улица, дом: Д. 28;