Начальник цеха переработки молока

Обязанности

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха
• Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества
• Проводит работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства
• Организует текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха
• Обеспечивает технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта
• Координирует работу мастеров и цеховых служб. и мн.др

Требования

Опыт работы технологом или мастером молочного производства . Профильное образование по специализации Технология переработки молочных продуктов . Умение делать необходимые лабораторные анализы входящего сырья и готовой продукции. Знание технологии производства молочных продуктов, рецептур, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов. Знание ГОСТов и нормативно-правовых актов, связанных с пищевой промышленностью. Желательно знание 1С . Желание развиваться как профессионал .

Условия

Соцпакет

• Оплата транспортных расходов
• стоимости бензина

Адрес места работы

Республика Коми, Город Ухта, Шудаяг поселок городского типа, Тимирязева улица, дом: Д. 35;корпус: СТР. 1;

Сообщить об ошибке