Составитель фарша

Обязанности

Ведение процесса подготовки и составления фарша. Наблюдение за процессом перемешивания, загрузка мясосырья. Выгрузка готового фарша из фаршемешалки, массажера и подача на дальнейшую обработку. Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением температурного режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. Соблюдение норм расхода сырья и компонентов.

Требования

опыт работы составителем фарша желателен.

Подходит для категорий

Граждане, уволенные с военной службы, и члены их семей

Адрес места работы

Красноярский край, Ужурский район, Солгон село, Харченко улица, дом: ЗД. 5;

Сообщить об ошибке