- Место работы
- Набережные Челны
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- 1
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
- ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока (кухни) продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки
- осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд в ДОУ. Соблюдение СанПин
Требования
Справка об отсутствии судимости
Навыки
Ответственность , добросовестностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьДоброжелательностьЦелеустремленностьТрудолюбиеВежливостьПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Контроль качества продуктов, продуктов питанияХозяйственность, бережливостьСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества готовых блюдЗнание правил товарного соседстваПриготовление третьих блюдЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Адрес места работы
Татарстан республика, г Набережные Челны, Сююмбике проспект, дом: Д.57;
Похожие вакансии
Повар
от 40 000 до 45 000 ₽
Повар
от 45 000 до 70 000 ₽
Повар
от 46 500 ₽
Кондитер
от 60 000 до 106 000 ₽
Повар
от 32 000 до 35 000 ₽
Повар
от 27 093 до 35 000 ₽
Ещё у работодателя
Медицинская сестра
от 29 600 до 44 000 ₽
Главный бухгалтер
от 39 200 до 45 000 ₽
Уборщик производственных и служебных помещений
от 27 093 до 40 000 ₽