Вакансия Повар в Анадыре — Чукотский окружной профильный лицей | Центры занятости РФ

Повар

от 80 000 до 100 000 ₽
Опубликована 20 октября 2026
с жильём
Место работы
Анадырь
График
Сменная работа (по графику сменности)
Опыт
от 3 лет
Образование
Среднее профессиональное образование
Разряд, категория
Высшее или средне-специальное
Выход на работу
с 1 декабря 2026
Условия труда
вредные

Обязанности

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания

Требования

Образование не ниже средне-специального, опты работы 3-6 лет, знание СанПин по профессии

Навыки

Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудованияЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил товарного соседстваЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовПриготовление блюдКонтроль условий и сроков хранения продуктовСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Соблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества продуктов, продуктов питанияСоставление менюУчастие в инвентаризацияхРазработка новых блюд и рецептурКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииЗнание правил охраны трудаЗнание свода правил (СП)Знание стандартовЗнание меню, ассортимента блюд и напитковКонтроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладкиСоблюдение чистоты и порядкаКонтроль сроков годности, сроков реализации продукцииПриготовление хлебобулочных изделийВходной контроль качестваПриготовление гарнировПриготовление бульоновПриготовление мясных блюд, блюд из мяса птицыОбеспечение и контроль соблюдения норм и правилВыходной контроль качества, контроль качества готовой продукцииОбеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

Соцпакет

  • Предоставление служебного жилья
  • Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Чукотский автономный округ, г Анадырь, Беринга улица, дом: Д.7;

Сообщить об ошибке

Ещё у работодателя

Учитель
от 80 000 до 130 000 ₽
Анадырь с жильём 20 октября

Все вакансии работодателя →