Повар
- Место работы
- Ставропольский край
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- Повар, кондитер
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам преприятия. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации . Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.
Требования
Базовые кулинарные техники: нарезка продуктов различными способами, термическая обработка (варка, жарка, тушение, запекание), приготовление основ (бульоны, соусы, тесто), сервировка и оформление блюд. повар должен обладать фантазией и креативностью для создания новых блюд и совершенствования существующих.
Навыки
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Ставропольский край, Изобильненский район, г Изобильный, Газопровод поселок, без номера, Адрес работы: Ставропольский край, г. Изобильный п. Газопровод