Повар

Обязанности

Приготовление индийской кухни. Соблюдение товарного соседства. Соблюдение сроков хранения.

Требования

• Должен знать: - требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке
• нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов
• специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий. Аккуратность, коммуникабельность, чистоплотность, способность работать в команде, ответственность

Адрес места работы

Московская область, Город Лосино-Петровский, Осеево деревня, Аграрная территория, Промышленная улица, к. 1, с.17

141150, Московская область, г. Лосино-Петровский, тер. Аграрная (рп.Свердловский), ул. Промышленная,корп.1,стр.17.

Обновлено 3.09.2026 · Сообщить об ошибке