- Место работы
- Усть-Кут
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Разряд, категория
- без предъявления требований
- Условия труда
- вредные
Обязанности
Обеспечивает санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СанПиН. Содержит в чистоте кухонный инвентарь. Проводит уборку пищеблока, мытье кухонной посуды, оборудования, инвентаря, по мере их использования с разрешенными моечными средствами с соблюдением санитарно гигиенических правил. Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место. Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Проводит генеральную уборку пищеблока 2 раза в неделю согласно графика. Ежедневно проводит влажную уборку поддонов, столов, оборудования с отодвиганием мебели. Проводит первичную обработку овощей. Обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока.
Требования
Чистоплотность, дисциплинированность
Адрес места работы
Иркутская область, г Усть-Кут, Речников улица, дом: 50;