- Место работы
- Сафоново
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Разряд, категория
- рабочий
Обязанности
Содержать в порядке само помещение пищеблока, а также весь инвентарь и оборудование (плиты, котлы, стеллажи, разделочные доски, ножи, противни, посуду).оставлять овощи из овощехранилища, осуществлять их первичную обработку (перебрать зелень, плоды, удалить дефектные экземпляры и примеси). Также вскрывать тару: бочки, ящики, мешки, консервные банки, выгружать продукцию. Доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой к месту обработки, а готовую пищу к раздаче. Транспортировать продукцию, тару, посуду внутри пищеблока. Заполнять котлы водой. Мытьё инвентаря, оборудования, производственных столов, панелей, раковин, моек, а также влажная уборка помещений (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей). Чистить и дезинфицировать санитарно-техническое оборудование. Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры. Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором и выносить мусор в отведённое место.
Требования
коммуникабельность дисциплинарность
Адрес места работы
Смоленская область, Сафоновский район, г Сафоново, Октябрьская улица, дом: Д. 66;офис/квартира: -;