Администратор зала (предприятий общественного питания)
от 75 000 до 85 000 ₽
Опубликована 22 октября 2026
- Место работы
- Москва, м. Новаторская
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Условия труда
- оптимальные
- На портале с
- 18 июня 2026
Обязанности
Работа с гостями, Управление персоналом, Организация работы зала, Контроль стандартов и безопасности, Административные задачи, Организация мероприятий
Требования
Образование: желательно высшее (направления Менеджмент ресторанного бизнеса, Сервис и туризм, Гостиничное дело и т. д.) либо профильные курсы. Опыт работы в ресторанном бизнесе (часто от 1 2 лет на смежных позициях: официант, бармен, менеджер зала). Знание ПО и оборудования: владение системами автоматизации ресторана (R‑Keeper), кассовым оборудованием, учётными программами. Знания в сфере обслуживания: стандарты сервиса, правила санитарии и техники безопасности, основы составления меню и винной карты. Английский язык разговорный
Навыки
Контроль и поддержание чистоты и порядкаПодготовка, формирование, составление, ведение отчетностиУправление коллективом, персоналомОбучение персонала, сотрудниковПроведение инвентаризацийЗнание стандартовЗнание кассовой дисциплиныr_keeperКонтроль работы персонала, сотрудниковЗнание меню, ассортимента блюд и напитковЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Подготовка торгового залаОткрытие / закрытие сменыКонтроль кассовой дисциплиныОбщение с гостямиОрганизация работы ресторана/кафеОрганизация и проведение банкетовСоставление графиков работы
Условия
Соцпакет
- Оплата питания
Адрес места работы
Город Москва, Ленинский проспект, 95Б, м. Новаторская
Похожие вакансии
Менеджер (в подразделениях (службах) по маркетингу и сбыту продукции)
от 110 000 до 120 000 ₽
Комплектовщик пищевой продукции
от 63 218 до 74 713 ₽
Администратор центра
от 40 640 ₽
Пеший курьер
от 40 000 до 55 000 ₽
Секретарь на ресепшн
от 60 000 ₽
Новый Старт внешний сайт
Такие же вакансии этого работодателя (1)
Администратор зала (предприятий общественного питания)
от 75 000 до 85 000 ₽