Кухонный рабочий

Обязанности

• осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, подготовка и переработка овощей, фруктов, зелени, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов)
• мытье и обработка кухонной посуды, оборудования, инвентаря (бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др. с моющими средствами)
• уборка варочного цеха не реже 2-х раз в день: перед раздачей обеда и после ужина текущая уборка пищеблока не реже одного раза в месяц с обработкой стен, окон, панелей с использованием моющих средств и дез. растворов
• 3.5. своевременное рациональное использование пищевых отходов
• 3.3. содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря
• участвует в ежедневной уборке всех помещений пищеблока с использованием моющих и дезинфицирующих средств, дезинфекция бачков, кухонной посуды

Требования

исполнительность

Адрес места работы

Новосибирская область, Город Новосибирск, Красный проспект, дом: Д.3;

Сообщить об ошибке