Кухонный рабочий

Обязанности

1. Работает под руководством повара
2. Чистит овощи и следит за чистотой картофелечистки
3. Отвечает за чистоту пищеблока, выносит очистки и отходы
4. транспортирует продукты, тару, посуду на кухне
5. осуществляет первичную обработку мяса
6. заполняет котлы водой
7. включает электрические плиты, шкафы
8. проводит уборку пищеблока

Требования

Медицинская книжка. Это обязательное условие для работы в пищевой сфере. В неё вносятся результаты медосмотров, лабораторных исследований, сведения о прививках и перенесённых инфекционных заболеваниях. Медосмотры. При трудоустройстве обязателен предварительный медицинский осмотр. В дальнейшем работник проходит периодические осмотры обычно раз в год . Психиатрическое освидетельствование. Проводится не реже одного раза в 5 лет. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация. Проводится при приёме на работу и далее не реже одного раза в два года .

Подходит для категорий

Инвалид

Адрес места работы

г Санкт-Петербург, Ветеранов проспект, дом: Д.126;корпус: ЛИТЕР А;

Сообщить об ошибке