- Место работы
- Казань
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- средне профессиональная
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
- делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов
- проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения
- составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его
- контролировать технологию производства блюд
- проверять блюда перед подачей
- руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы
- участвовать в подборе персонала
- контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм
- вести отчетность и необходимую документацию
Требования
опаыт работы в турецкой кухни, знание технологических карт
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Татарстан республика, г Казань, Маршала Чуйкова улица, дом: 93;офис/квартира: 19;
Похожие вакансии
Повар-универсал
от 45 000 до 50 000 ₽
Повар
от 30 000 до 35 000 ₽
Ещё у работодателя
Официант
от 50 000 до 65 000 ₽
Бармен
от 50 000 до 60 000 ₽
Инженер по подготовке производства
от 47 000 до 60 000 ₽
Повар
от 50 000 ₽