Мастер цеха

Обязанности

• Организация бесперебойной работы смены/участка, управление персоналом распределение заданий между рабочими
• Обеспечение выполнения техпроцессов, проверка качества сырья и готовой продукции
• Контроль исправности станков и механизмов, организация своевременного ремонта
• Проведение инструктажей, контроль соблюдения правил безопасности и экологических норм на рабочих местах
• Ведение производственной документации, учет рабочего времени и расхода материалов
• Контроль качества и безопасности: обеспечение выпуска продукции в строгом соответствии с рецептурами, техническими условиями (ТУ) и стандартами ХАССП (HACCP). Проведение бракеража и выявление причин брака
• Проведение первичных и периодических инструктажей (по охране труда, санитарии и технологии), контроль соблюдения трудовой дисциплины
• Проведение и участие в инвентаризации

Требования

Высшее, средне-профессиональное образование. Профиль - станки, технологии пищевого производства; Знание ПК, 1 С, ERP, MS OFFICE.

Навыки

Адрес места работы

Новосибирская область, Новосибирский район, Элитный поселок, Липовая улица, дом: ДОМ 2;

п.Элитный, ул.Липовая 2. (Советское шоссе, ост.Молодежная, 5 минут пешком от остановки).

Обновлено 4.09.2026 · Сообщить об ошибке