Повар

от 50 000 ₽

Опубликована 27 октября 2026

без опыта

Место работы: Республика Бурятия
График: Сменная работа (только дневная смена)
Опыт: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Разряд, категория: образование
Условия труда: допустимые

Обязанности

Приёмка, проверка и подготовка сырья и продуктов. Повар оценивает качество продуктов по внешнему виду, запаху, сроку годности, проверяет сопроводительные документы. Далее он выполняет первичную обработку: мойку, чистку, нарезку, разморозку, замачивание и т. п. Приготовление блюд по технологическим картам и рецептурам. Это включает все виды тепловой и холодной обработки: варку, жарку, тушение, запекание, приготовление на пару, бланширование. Важно строго соблюдать нормы закладки продуктов и выход порций.