- Место работы
- Санкт-Петербург
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 4
- Разряд, категория
- шеф-повар
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
- Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов
- Обеспечение технологической документации для приготовления продукции
- Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни
Требования
Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется. Знание китайской и вьетнамской кухни.
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного жилья
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
г Санкт-Петербург, г Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 121 корп 2, Подбор ведется в Ресторан по адресам: г. Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, д. 121 к.2 Перекопская улица, д. 5
Похожие вакансии
Повар
от 40 000 до 55 000 ₽
Повар
от 90 000 до 96 000 ₽
Повар
от 65 000 ₽
Повар
от 31 250 до 33 000 ₽
Повар
от 65 000 ₽
Шеф-повар
от 80 000 ₽
Ещё у работодателя
Повар
от 65 000 ₽