- Место работы
- Кемерово
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- в сфере общественного питания
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие сотрудников, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания студентов. Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в столовой и др.
Требования
Организация производственно- хозяйственной и торгово- обслуживающей деятельности столовой. Ведение учета и представление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности столовой. Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Проведение работы по повышению квалификации работников. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда.
Навыки
Адрес места работы
Кемеровская область - Кузбасс область, г Кемерово, Космическая улица, дом: Д. 8А;