Бригадир

Обязанности

Должностные обязанности бригадира включают организацию работы кухни, контроль качества и соблюдение стандартов компании.

Требования

• умение планировать работу смены и грамотно распределять задачи между членами бригады
• навыки обучения сотрудников прямо на рабочем месте (например, как правильно замешивать тесто или соблюдать температурный режим)
• способность контролировать качество работы, вовремя замечать и исправлять отклонения
• знание санитарных норм, правил техники безопасности и пожарной безопасности, а также основ делопроизводства

Адрес места работы

Нижегородская область, Павловский район, г Павлово, Красноармейская улица, 29, Кафе "Мир Пиццы"

Сообщить об ошибке