Повар

Обязанности

• Приготовление пищевой продукции, напитков
• Чистка, мытьё и уборка оборудования, инвентаря после их использования
• Упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления
• Проверка органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Использование рецептур и технологических карт для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, муки, яиц, жиров, сахара и других ингредиентов
• Разработка рецептур, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам

Требования

Дисциплинированность

Адрес места работы

Приморский край, Город Владивосток, Народный проспект, 28

Сообщить об ошибке