Повар

Обязанности

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Подготовка сырья и полуфабрикатов . Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Контроль качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов . Контроль хранения и расхода продуктов . Следить за соблюдением сроков реализации и условий хранения продуктов. Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, ведение учёта и подготовка товарных отчётов о производстве блюд. Соблюдение требований охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности .

Требования

Умение работать в команде. Ответственность, дисциплинированность.

Адрес места работы

Кемеровская область - Кузбасс область, Юргинский район, Большой Улус деревня, -, Кафе на трассе

Сообщить об ошибке