Диетическая сестра
от 27 093 до 28 000 ₽
Опубликована 5 ноября 2026
- Место работы
- село Самашки
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- Диетическая сестра
Обязанности
- Составление меню
- контроль за качеством продуктов и их хранением
- контроль приготовления пищи и бракераж (снятие пробы) готовой пищи до выдачи ее в группы
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил на пищеблоке
- ведение документации
Требования
Ответственность, чистоплотность, аккуратность, знание санитарных норм и правил, умение работать с детьми
Навыки
Снятие пробы готовой пищиКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдКонтроль качества продуктов, продуктов питанияКонтроль закладки продуктов и отпуск блюдСоставление меню-раскладкиПодсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рационаКонтроль хранения запаса продуктовОрганизация и контроль работы пищеблокаБракераж сырых продуктов и готовых блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Ведение документации
Адрес места работы
Чеченская республика, Ачхой-Мартановский район, Самашки село, С.Гилимханова улица, дом: Д. 8;
Похожие вакансии
Ещё у работодателя
Грузчик
от 27 093 до 28 000 ₽