- Место работы
- Самара
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Разряд, категория
- Опыт работы от 3-х лет
Обязанности
- Приготовление и контроль приготовления блюд согласно ТТК
- Контроль приготовления и отдачи блюд поварами
- Участие в разработке основного меню
- Контроль списания и порчи продуктов
- Обеспечение эффективной работы кухни
- Своевременная подача заявок, контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Участие в инвентаризациях
Требования
- Подтвержденный опыт руководящей работы по специальности от 3-х лет, Образование профильное высшее
- Знание производственного процесса работы кухни
- Способность работать в режиме многозадачности
Адрес места работы
Самарская область, г Самара, Самарская улица, дом: Д. ЗД110;офис/квартира: ПОМЕЩ. Н12.1;
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
от 30 000 до 40 000 ₽
Мастер по обработке рыбы
от 40 000 до 50 000 ₽
Ещё у работодателя
Заготовщик овощного цеха
от 47 000 до 50 000 ₽
Уборщица/уборщик в ночь
от 38 000 до 41 500 ₽
Бармен
от 35 000 до 40 000 ₽
Кухонный работник (ночь)
от 38 000 до 42 000 ₽