- Место работы
- Волгоград
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Рабочих мест
- 2
- Разряд, категория
- управляющий
Обязанности
Обязанности
- Организация работы на пищеблоках школьных учреждений
- Управление персоналом на пищеблоках
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормами СаНПиН
- Взаимодействие с контролирующими органами, представителями заказчика и потребителями услуг
- Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности
- Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
Требования
Требования
- Опыт работы от одного года в должности территориального управляющего, менеджера, технолога (предпочтителен опыт на крупной пищевой фабрике, фабрике-кухне, в сетевой столовой, кафе)
- Образование высшее, среднее-специальное (технолог общественного питания, менеджер производства)
- Знание СанПиН
- ПК
- уверенный пользователь (Word, Excel)
- Аналитический склад ума, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
Подходит для категорий
Инвалид
Адрес места работы
Волгоградская область, г Волгоград, им. Никитина улица, дом: Д. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 37;