Старший оператор по подготовке молока и сип-мойке

Обязанности

• Ведет технологические процессы очистки, нормализации, пастеризации молока (смеси), сливок, обезжиренного молока и охлаждения до требуемой температуры на трубчатых пастеризаторах, на пастеризационно-охладительной линии с автоматическим регулированием температурного режима
• Осуществляет подачу пара, ледяной воды в аппараты. Следит за давлением и температурой по контрольно-измерительным приборам в соответствии с заданным режимом пастеризации и охлаждения
• Предъявляет работнику лаборатории сырье и готовую продукцию для проведения физико-химических и бактериологических анализов
• Готовит моющие растворы, осуществляет мойку емкостей, оборудования, трубопроводов с разборкой и сборкой, проводит их дезинфекцию, содержит в чистоте рабочее место

Требования

• Среднее техническое образование
• Ответственность
• Дисциплинированность
• Коммуникабельность

Адрес места работы

Псковская область, г Великие Луки, Новосокольническая улица, дом: Д. 32;

Сообщить об ошибке