- Место работы
- Пенза
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- Высшая
Обязанности
Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара, наличие профессионального обучения. Стрессоустойчивость Физическая выносливость Внимательность к деталям Чистоплотность Пунктуальность Ответственность Способность к обучению
Навыки
Приготовление пищи, приготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Составление менюОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдРазработка новых блюдПриготовление блюдКонтроль качества продуктов
Адрес места работы
Пензенская область, г Пенза, Пугачева улица, дом: Д.93;
Похожие вакансии
Ещё у работодателя
Кухонный рабочий
от 30 000 ₽