Повар
- Место работы
- поселок Заречный
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Разряд, категория
- Без предъявления требований к квалификации
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания
Требования
Знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания знать современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Уметь выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля на основном производстве организации питания, прогнозировать их последствия, принимать меры по их решению и недопущению в будущем
Навыки
Условия
Соцпакет
- Оплата транспортных расходов
- стоимости бензина
Адрес места работы
Московская область, Сергиев Посад город, Заречный поселок, дом: Д. 16;офис/квартира: КОМ. 43;, проезд от г. Сергиев Посада на автобусе № 33 или 388 до остановки Голыгино