Кладовщик

Обязанности

• 1.1.Несёт полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся в кладовой
• 1.2.Осуществляет прием продуктов питания у поставщиков, ведёт учет, выдачу и хранение продуктов питания
• 1.3.Оформляет соответствующие документы по учёту продуктов питания
• 1.4.Ведет на основе приходных и расходных документов отчёт за расходованием денежных средств на приобретение продуктов питания
• 1.5.Сверяет фактическое наличие продуктов питания с остатком накопительной ведомости
• 1.6.Отвечает за своевременную реализацию продуктов питания
• 1.7.Регулярно перебирает и сортирует овощи в овощехранилище
• 1.8.Выдаёт продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню раскладке и под роспись
• 1.9.Участвует в составлении меню раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов
• 1.10.Получает продукты от поставщиков согласно заявке и накладной, взвешивает в присутствии поставщиков продукты и ведёт бракераж
• 1.11.Следит за сроками реализации скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения
• 1.12.Следит за санитарным состоянием кладовых, технологического оборудования и тары
• 1.13.Своевременно сдаёт на базу возвратную тару
• 1.14.Проходит обязательный медицинский осмотр и сантехминимум

Требования

Опыт работы по данной вакансии приветствуется

Адрес места работы

Пензенская область, г Пенза, Ладожская улица, дом: Д. 101;

Сообщить об ошибке