- Место работы
- Ханты-Мансийск
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 3.09.2026
Обязанности
Кухонный рабочий выполняет следующие трудовые
Обязанности
- добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором
- соблюдает правила внутреннего трудового распорядка
- соблюдает трудовую дисциплину
- выполняет установленные нормы труда
- соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда
- проходит при необходимости инструктаж по охране труда бережно относится к имуществу работодателя (в т. ч. к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников
- незамедлительно сообщает работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в т. ч. имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества)
- доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи
- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции
- выгружает продукцию из тары
- осуществляет внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары
- заполняет котлы водой
- доставляет готовую продукцию к раздаче
- загружает функциональную тару продукцией для внешней сети, осуществляет ее погрузку на транспорт
- включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники
- устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов
- устанавливает на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает тарелки, кастрюли крышками
- собирает пищевые отходы
- находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца
- сообщает о повышении в течение рабочего дня температуры, появления признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями. В конце рабочего дня кухонный рабочий: подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню
- помещает на хранение неиспользованное сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию
- снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение
Требования
коммуникабельность, дисциплинированность
Навыки
Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Соблюдение пожарной безопасностиМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Чистка/доочистка овощейПомощь поварамСбор пищевых отходовСодержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудованияСбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнерыДоставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблокУборка столов, посуды и столовых приборовУборка пищеблока/кухни
Адрес места работы
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Ханты-Мансийск, Ломоносова улица, дом: 38;
Обновлено 3.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Кухонный рабочий
от 59 605 ₽
Кухонный рабочий
от 49 000 до 51 000 ₽