Кухонный рабочий

Обязанности

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) длядальнейшей кулинарной обработки.2.2. Во время доставки продуктов питания: в ДОУ осуществляет ихтранспортировку к месту хранения в пищеблоке.2.3. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.2.4. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь(ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.2.5. Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.2.6. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.2.7. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнерыдля отходов.2.8. Очищает мусоросборники, промываетихдезинфицирующимраствором, собирает мусор и относит его в установленное место.2.9. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническоеоборудование. 2.10. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моетполы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).2.11. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.

Требования

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) длядальнейшей кулинарной обработки.2.2. Во время доставки продуктов питания: в ДОУ осуществляет ихтранспортировку к месту хранения в пищеблоке.2.3. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.2.4. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь(ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.2.5. Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.2.6. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.2.7. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнерыдля отходов.2.8. Очищает мусоросборники, промываетихдезинфицирующимраствором, собирает мусор и относит его в установленное место.2.9. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническоеоборудование. 2.10. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моетполы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).2.11. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.

Адрес места работы

Краснодарский край, Славянский район, Город Славянск-на-Кубани, Комсомольская улица, дом: Д.10;

Обновлено 3.09.2026 · Сообщить об ошибке