Составитель фарша

Обязанности

• Ведение процесса составления эмульсий и фарша для колбас-расчет потребности различных видов сырья, основных и вспомогательных материалов для выполнения установленного сменного задания
• Подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий
• Контроль за работой на куттерах, мешалках и т.д., за соблюдением технологических режимов куттерования и перемешивания фарша (t, степенью измельчения сырья, рисунка на срезе)
• Выполнение всех работ по взвешиванию, загрузке, выгрузке, измельчению, куттерованию, смешиванию и транспортировке сырья или готового фарша

Требования

Рассматриваем кандидатов без опыта работы

Условия

Соцпакет

• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Кировская область, Город Киров, Владимирская улица, дом: Д. 4А;

Обновлено 1.09.2026 · Сообщить об ошибке