Обвальщик мяса

Обязанности

Обвалка туш и частей туш скота всех видов.

• Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса
• Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота
• Разделывание свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом

Требования

Обвалка туш и частей туш скота всех видов.

• Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса
• Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота
• Разделывание свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом

Условия

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. - Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. - Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота. Режим гибкого рабочего времени

Адрес места работы

Республика Крым, Город Симферополь, Грэсовский поселок городского типа, Яблочкова улица, дом: Д. 19;офис/квартира: КАБИНЕТ 1;

Обновлено 3.09.2026 · Сообщить об ошибке