Менеджер по качеству

Обязанности

1. Проведение ежедневного аудита санитарно-технического состояния производства, контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудниками
2. Проведение оценки качества готовой продукции

Внимание

обязательно регулярное участие в дегустациях готовой продукции (свинина, говядина, мясо птицы)! 3. Входной контроль сырья. 4. Контроль температурных режимов производства. 5. Ведение отчетной документации по выявленным несоответствиям.

Требования

1. Высшее профессиональное образование по направлениям: Технология пищевых производств, мяса и мясопродуктов
2. Знание законодательства РФ в области санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, технологии пищевой продукции
3. Грамотная устная и письменная речь
4. Умение работать с большим объемом информации
5. Опытный пользователь ПК
6. Умение работать с правовыми базами

Адрес места работы

Челябинская область, г Челябинск, Калинов Двор улица, 24

Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке